ПУТЕШЕСТВИЕ В ЗААМИНСКИЙ НАЦИОНАЛЬНЫЙ ПАРК
Тип тура: авто
Регион: Узбекистан, Джизакская область, Зааминский Национальный Парк
Сезон: апрель - октябрь, январь
Продолжительность тура: 2 дня/1 ночь
Маршрут: Ташкент - Зааминский Национальный Парк - Ташкент
Информация о национальном парке: В 240 км от Ташкента, на северном склоне западной части Туркестанского хребта Памиро-Алая расположен Зааминский Национальный парк. Зааминский Национальный парк был создан в 1976 году. Здесь охраняются почти нетронутые человеком горные экосистемы и арчевые (можжевеловые) комплексы. Общая площадь заповедной территории составляет 31500 га. Абсолютные высоты поверхности колеблются от 1000 м до 4030 м (пик Шаукартау). Сохранилось немало одиночных реликтовых можжевельников возрастом до 2500 лет.
Это вкусно: При въезде в Национальный Парк обязательно надо отведать тандыр-кабоб - «фирменное блюдо» здешнего меню. В основе способа приготовления тандыр-кабоба в Заамине - баранина и... можжевельник. Лопатки, филе и внутренности молодого барашка, после разделки нанизывают на деревянные шампуры из ветвей арчи. В тандыре - земляной яме - к тому времени уже тлеют угли от дров из арчи, продолжая источать знаменитый высокотемпературный жар. Повара укладывают шампуры над печью, посыпают мясо солью и специями, потом сверху заваливают толстым слоем свежей можжевеловой хвои, и плотно укрывают несколькими слоями толстой материи, напоследок присыпав яму землей. Через час баранина пропечется насквозь, а заодно пропитается ароматом углей и хвои. От этого мясо приобретает исключительную нежность и ни с чем несравнимый вкус.
Во время тура в Зааминский Национальный Парк Вы получите удовольствие от созерцания величественной природы и насладитесь чистейшим горным воздухом.
Программа:
День 1
08:00-12:00 - трансфер Ташкент - Зааминский район (240 км.);
12:00-13:00 - посещение пещеры "Пешигор" (длина=350м); посещение святого места "Беш-булок";
13:00-14:00 - обед;
14:00-16:00 - трансфер в районный центр Заамин;
16:00-16:30 - посещение музея истории и прикладных искусств;
16:30-17:00 - трансфер в гостевой дом "Уразбой ака";
17:00-18:00 - мастер класс по приготовлению местных фирменных блюд - "козон патыр" и "тандыр кабоб"; ужин;
18:00-18:30 - трансфер в санаторий "Заамин" расположенный внутри национального парка;
19:30-21:30 - размещение в санатории; массаж по заказу; ночевка в санатории.
День 2
07:00-08:00 - завтрак в кафе санатория;
08:00-08:30 - посещение базарчика: горный мёд, фрукты, лечебные травы и специи;
08:30-09:00 - посещение родника "Шер-булок";
09:00-10:00 - посещение реликтовой орешины "Бобо-ёнгок" (возраст более 700 лет);
10:00-14:00 - трансфер в Ташкент.
Рекомендуемые одежда и вещи:
1. спортивная обувь;
2. кепка;
3. налобный фонарик (для посещения пещеры);
4. паспорт;
5. фотоаппарат/видео камера.
Необходимая защита от ультрафиолетового излучения в летнее время:
1. головной убор;
2. крем от загара;
3. солнцезащитные очки.